Sự xuất hiện của mô hình cà phê sách trong khoảng chục năm trở lại đây đã trở thành một trào lưu tao nhã, khắc đậm cá tính của những cá nhân yêu thích đọc sách. Vậy làm thế nào để mở được một thương hiệu cà phê sách độc đáo mà vẫn đảm bảo được doanh thu về cho quán? Hãy tham khảo một số kinh nghiệm kinh doanh quán cafe sách thành công được Goldensea tổng kết trong bài viết dưới đây.
Cà phê sách không những là điểm hẹn lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, đối tác, đồng nghiệp những quán cà phê còn là địa điểm cho những người yêu sự yên tĩnh, thoải mái. Nhâm nhi một tách cà phê thơm mát, lắc lư theo một bài hát yêu thích và thả mình vào từng dòng chữ trên trang sách.
Nếu có ý định kinh doanh quán cà phê sách, Hãy lưu ý một vài vấn đề sau trước khi bắt đầu nhé!
Contents
Lựa chọn địa điểm kinh doanh
Điều này rất quan trọng và ảnh hưởng lớn tới việc thành công của quán. Có một địa điểm kinh doanh tốt là đã đảm bảo được 40% thành công.
Địa điểm vừa phải đảm bảo yên tĩnh, có không gian tuyệt vời cho việc đọc sách, vừa phải đảm bảo gần những nơi như trường đại học, văn phòng, công sở, trung tâm thương mại,… đảm bảo gây chú ý tới và có lượng khách hàng nhất định.
Chi phí cho nguồn sách của quán
Bạn cần định hướng tập khách hàng của mình, là dân công sở hay học sinh sinh viên để biết nên nhập về loại sách nào.
Những cuốn sách chia sẻ kinh nghiệm, tâm sự, tản văn thường được nhiều người tìm đọc hơn, vì chúng thường không quá dài lại đánh trúng vào tâm lý người đọc. Còn truyện hay tiểu thuyết, bạn nên chọn một số đầu sách phổ biến, không quá kén người đọc. Cũng nên đa dạng thêm các loại sách khác cho nhiều đối tượng khác nhau.
Cafe và các loại thức uống
Đầu tư quán cafe sách không có nghĩa là bạn bỏ qua hương vị của cafe, bởi cafe vẫn là mặt hàng chính của quán. Sở thích và khẩu vị của khách hàng khi đến quán là khá đa dạng vì thế hương vị cafe quán bạn phục vụ cũng không thể quá sơ sài.
Thêm vào đó học cách pha chế để sáng tạo thêm nhiều món đồ uống mới với hương vị nổi bật khác ngoài cafe cũng sẽ tạo nên sự khác biệt cho quán của bạn với các đối thủ khác.
Chọn phong cách và thiết kế quán
Xác định được phong cách của quán cũng là điều rất quan trọng, giúp bạn tránh sự lan man trong việc thiết kế hoặc lựa chọn thiết kế, định hướng cụ thể hơn những gì mà bạn sẽ làm, cũng như cần phải đầu tư bao nhiêu, như thế nào. Bạn nên chú trọng đến khâu thiết kế quán vì nó quyết định tính thẩm mỹ và cả phần “hồn” của quán, từ đó quyết định tính hiệu quả trong kế hoạch kinh doanh của bạn.
Hãy gạt bỏ suy nghĩ rằng chỉ có những quán cà phê lớn, sang trọng với vốn đầu tư nhiều mới cần đến thiết kế. Bạn nên mạnh dạn nhờ đến các chuyên gia thiết kế nội thất, những công ty thiết kế, trang trí nội ngoại thất chuyên nghiệp để thiết kế và tạo phong cách riêng cho quán.
Tại Goldensea Interior, chúng tôi không chỉ cung cấp tư vấn thiết kế mà còn là người hỗ trợ đắc lực cho khách hàng trong việc kiến tạo nên không gian kinh doanh của họ. Tại sao bạn không xem những dự án chúng tôi đã làm để biết chi tiết hơn. Chúng tôi cam kết đem đến những sản phẩm với chất lượng tốt, phục vụ tận tâm cùng giá cả thiết kế nội thất hợp lý nhất.
Bạn có đang tìm kiếm ý tưởng và người đồng hành cho quán cafe mới của mình hay không?
Cho dù bạn không có bất kỳ ý tưởng nào hay không biết phải bắt đầu từ đâu. Hay bạn có ý tưởng cho 1 quán café nhưng tất cả chỉ là những mảnh vụn vặt và bạn cần sự giúp đỡ để hoàn thiện nó.
Xem ngay: Bảng giá thiết kế quán Cafe hoặc tìm kiếm ý tưởng cho không gian quán qua những Thiết kế quán Cafe đẹp
Liên hệ chúng tôi để được tư vấn miễn phí ngay nhé!
