Bạn đang muốn khởi nghiệp với mô hình kinh doanh quán cafe? Đây cũng là xu hướng mà rất nhiều bạn trẻ đang đi theo trong năm 2018 cũng như 2019. Vậy làm sao để có thể kinh doanh thành công một quán cà phê.
Godensea xin gửi tới các bạn một vài ý tưởng thiết kế quán cafe cũng như một số phân tích, rất hy vọng nó sẽ hữu ích cho các bạn trước khi bắt tay vào “khởi nghiệp”
Với những người trẻ tuổi mới bắt đầu khởi nghiệp, để có thể bắt tay vào việc tạo dựng quán cafe thì ngoài việc lựa chọn địa điểm, lên kế hoạch tài chính thì ý tưởng thiết kế quán cafe là yếu tố hết sức quan trọng. Nó giúp định hình phong cách, đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới. Các bạn có thể tham khảo những ý tưởng sau:
Ý tưởng 1: Mô hình quán cafe bóng đá
Cafe bóng đá
Việc thiết kế quán cafe bóng đá phụ thuộc khá nhiều vào hướng đi mà bạn muốn chọn cho quán, cũng như khách hàng mục tiêu mà bạn muốn nhắm đến:
- Khách hàng mục tiêu là Fan 1 đội bóng nào đó (có thể là đội bóng bạn yêu thích)
- Hướng đến fan của mọi đội bóng
Những lưu ý khi mở quán cafe bóng đá
- Địa điểm thuận tiện, thuận lợi dễ tìm gắn với đối tượng khách hàng.
- Quán cần có chỗ riêng để được ô tô và xe máy của khách.
- Quan tâm đến một số món ăn đêm (phục vụ cho những trận cầu khuya)
- Quan tâm thêm những đồ ăn vặt đi kèm như hướng dương, hạt điều, hạt dưa ….
- QUAN TRỌNG NHẤT là quán phải thoáng, thiết kế không được khuất tầm nhìn
- Màn hình chiếu LỚN + NÉT + HỆ THỐNG ÂM THANH CHUẨN kèm thêm 1 2 màn hình phụ hai bên
Ý tưởng 2: Quán cafe container
Tạo cảm giác mới lạ kích thích sự tò mò của khách hàng
Nói về những lợi thế của quán cà phê container đầu tiên phải nói đến sự mới lạ, kích thích tính tò mò của khách hàng. Bởi thông thường người ta vẫn nghĩ về container là những vật dụng thô ráp, nóng bức, chuyên cho vận tải hơn là nghĩ về chúng như những không gian của quán cà phê, nơi mọi người cần sự thoải mái, không gian thư giãn để trò chuyện.
Quán cafe container có ưu điểm rất lớn là thời gian thi công rất nhanh, chi phí thấp. Với container bạn chỉ cần tìm cho mình những mặt bằng còn là đất trống, rõ ràng chi phí thuê sẽ rẻ hơn nhiều so với bạn đi tìm thuê những ngôi nhà, mà nhiều khi lại không phù hợp với thiết kế quán, phải thêm chi phí sửa chữa lớn.
Ý tưởng 3: Cafe sân thượng
Cafe sân thượng
Sân thượng đa phần rất ít được sử dụng trong những ngôi nhà mái bằng, hoặc ở các tòa nhà cao tầng. Tuy nhiên ý tưởng thiết kế một quán cà phê ở ngay chính sân thượng vừa tận dụng không gian vừa tạo ra một nét độc đáo trong phong cách quán đó là một sự lựa chọn không tồi.
Ý tưởng 4: Cafe sách
Không gian yên tĩnh nhẹ nhàng
Trong guồng quay chóng mặt của cuộc sống hiện đại, người ta không dành mấy thời gian cho việc đọc sách. Và thực tế, con số những người mê sách, ham đọc sách cũng chẳng còn nhiều. Sự xuất hiện của mô hình cà phê sách đã đáp ứng một không gian lý tưởng cho những ai yêu sách, đồng thời mở ra xu hướng mới và góp phần xây dựng , thúc đẩy nền văn hóa đọc cho giới trẻ.
Điểm khác biệt của quán café sách chính là khi đặt chân vào đây, khách hàng không chỉ được thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê mà còn được tận hưởng không gian yên tĩnh để đọc sách. Đối tượng khách hàng đến với quán cafe sách thường là trí thức, doanh nhân, những người sành café, yêu sách và thích những không gian nhẹ nhàng, yên tĩnh.
Ý tưởng 5: Cafe sân vườn
Không gian gần gũi với thiên nhiên
Cafe sân vườn đòi hỏi sự bài trí bình dị, hài hoà và gọn gàng để tạo không gian thoáng đãng cho khách hàng. Cho nên, những loại bàn ghế được thiết kế từ nguyên liệu thiên nhiên như gỗ, mây, nứa hoặc gỗ kết hợp với khung sắt sẽ tạo nên sự hoàn hợp với thiên nhiên và cũng linh hoạt trong việc di chuyển, sắp xếp. Bên cạnh đó, những chiếc ghế ngồi có lưng tựa hoặc tuỳ vào điều kiện thời tiết mà có thể trang bị thêm nệm lót mỏng cho khách hàng.
Quán cafe sân vườn cùng quang cảnh thiên nhiên trong lành là nơi lý tưởng để đánh tan cái nóng ngày hè. Bên cạnh nhịp sống xô bồ của thành phố, chắc chắn khách hàng sẽ muốn thư thái, sống chậm lại với những giây phút nhẹ nhàng được nghe vị cà phê quyện lẫn cùng hương đồng cỏ nội tinh khôi. Ngoài ra, bạn còn có thể “đốn tim” các bạn trẻ bằng những chậu hoa sắc màu và tràn ngập hương thơm.
Ý tưởng 6: Cafe BỆT
Nhiều thiết kế độc đáo kết hợp nhiều vật dụng trang trí lạ mắt
Hiện nay, nhu cần thư giãn và giải trí ngày càng tăng. Cứ 1 km đường phố lại có vài ba quán cafe mọc lên, chen chúc nhau. Vậy, nếu bạn đang ấp ủ một ý tưởng start-up kinh doanh quán cafe thì làm sao để tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng. Hãy thử áp dụng thiết kế quán cafe bệt với 5 ý tưởng độc đáo sau đây.
- Sử dụng hình vẽ độc đáo để trang trí tường
- Sử dụng đồ nội thất đơn giản, nhẹ nhàng
- Sử dụng những vật dụng trang trí lạ mắt
- Cà phê bệt kết hợp không gian đọc hoặc lớp học handmade
- Trang trí cà phê bệt với cây xanh
Ý tưởng 7: Cafe PHIM
Cafe phim
Rất nhiều người băn khoăn tìm cho mình một không gian riêng tư nơi chỉ có hai người để cùng nhâm nhi ly cafe, vừa trò chuyện và vừa có thể xem những bộ phim lãng mạn mà cả hai yêu thích?
Nếu là nhiều năm trước thì ắt hẳn sẽ có nhiều người cho rằng điều đó là điều mơ mộng, viễn tưởng, nhưng thực tế ngày nay nó dần trở thành sự thật. Những quán cafe phim đang dần thu hút sự chú ý của giới trẻ hiện nay.
Ý tưởng 8 : Quán cafe động vật
Quán café động vật hướng đối tượng chính là những người yêu thích vật nuôi.
Những con vật dễ thương như chó, mèo cho tới độc đáo như thằn lằn, rắn, kỳ đà đều có thể tận dụng tạo điểm nhấn cho quán.
Ý tưởng 9 : Cafe chụp ảnh
Thỏa sức tạo hình cùng quán cafe chụp ảnh
Sẽ ra sao nếu khách hàng có thể thỏa thích ‘tự sướng’ với những khung hình độc đáo ở mọi góc, mỗi chỗ trong quán cafe của bạn? Đây sẽ là ý tưởng khả thi nếu địa điểm quán cafe của bạn gần các trường đại học, cao đẳng, nơi tập trung không ít những người trẻ tuổi.
Thay vì việc phải đi hàng chục km để có thể có được những tấm hình như ý thì khách hàng vẫn có thể vừa ‘tạo dáng’, vừa có thể thưởng thích hương vị cafe ngào ngạt.
Tuy nhiên, cần lưu ý là hãy linh hoạt thay đổi những khung hình mới lạ để luôn thu hút khách hàng.
Ý tưởng không bao giờ có giới hạn. Hãy tận dụng óc sáng tạo tuyệt vời của mình để trang trí những quán cà phê theo ý muốn của mình. Hi vọng với những ý tưởng mà chúng tôi gợi ý trên, bạn sẽ mau chóng thiết kế được một quán cà phê đặc sắc và thú vị.
Đừng ngần ngại, nhấc máy lên và gọi cho Goldensea, bạn sẽ khỏi phải lo lắng về công việc thiết kế nội thất quán cafe rẻ nhất.
